Как да четеш етикета на хранителна добавка

Опаковката често поставя на преден план името, дизайна и кратко рекламно послание. Информацията, нужна за информиран избор, се намира в състава, дневната доза, предупрежденията и условията за прием.

Ето какво да провериш.

1 Как е определена една доза

Първо намери размера на единичната доза. Той се посочва в грамове, милилитри, капсули, таблетки или мерителни лъжички. След това провери колко дози се препоръчват за деня.

Съставът в една доза и съставът в дневния прием не са едно и също. Това разграничение е важно при сравняване на продукти.

2 Посочени ли са количествата

Списъкът със съставки показва какво съдържа продуктът. Количествата показват колко от всяка съставка присъства в една или в дневната доза.

• mg — милиграми
• μg — микрограми
• g — грамове
• процент от референтния дневен прием при приложимите витамини и минерали

Определения като „премиум комплекс" и „активна матрица" не заместват точните количества.

3 Еднакви ли са данните на етикета и сайта

Сравни размера на дозата, броя дневни приеми, количествата, броя дози в опаковката, начина на прием и предупрежденията.

4 Какво означава здравна претенция

Здравна претенция е всяко послание, което заявява или внушава връзка между храна, съставка и здравето.

В Европейския съюз разрешените претенции са включени в публичен регистър. Всяка от тях има точна формулировка и условия. Наличието на дадена съставка не е достатъчно. Продуктът трябва да изпълнява условията за количество, дневен прием и придружаваща информация.

5 Внимавай с общите обещания

Подхождай критично към изрази като:

• гарантиран резултат
• топи мазнините
• спира глада
• изхвърля токсините
• ускорява метаболизма
• резултат без диета
• свали определен брой килограми

Твърдение за конкретна скорост или количество загубено тегло не е разрешено при рекламата на храни и хранителни добавки.

6 Провери условията за прием

Етикетът трябва да показва размера на една доза, честотата на прием, необходимото количество вода, връзката с храненията и максималния дневен прием.

При съставки, които набъбват при контакт с вода, приемът на достатъчно течности има значение. При екстракти от зелен чай важат специфични предупреждения, включително за прием на празен стомах и комбиниране с други източници на катехини. Указанията и предупрежденията трябва да се четат заедно.

7 Прочети предупрежденията

• деца и лица под 18 години
• бременност и кърмене
• прием на лекарства
• хронични заболявания
• затруднено преглъщане
• комбиниране с други добавки
• чувствителност към отделни съставки

Ако приемаш лекарства или имаш диагностицирано заболяване, обсъди продукта с лекар или фармацевт.

8 Какво означава вписването в регистър

Вписването на хранителна добавка в приложим регистър показва изпълнение на съответната административна процедура. То не доказва, че държавният орган гарантира заявения ефект или препоръчва продукта.

Затова формулировки като „одобрен" или „сертифициран" от контролен орган изискват конкретно документално основание.

9 Провери кой носи отговорност за продукта

• производител или отговорен оператор
• адрес
• количество на продукта
• партида
• срок на годност
• условия за съхранение
• начин за контакт

Тази информация дава възможност за проследимост и задаване на конкретни въпроси.

Информираният избор започва с четене на конкретните данни, а не с най-големия надпис върху опаковката.

Някои хранителни добавки с чист и проверим състав могат да ти помогнат в процеса — при условие, че разполагаш с цялата информация за тях.

Материалът има образователна цел и не замества индивидуална медицинска или диетологична консултация.